Non sapete cosa preparare di secondo? Niente panico! Prepariamo insieme un pollo alla cacciatora super veloce e saporito con cipolle, pomodorini e aromi: sfumiamo tutto con il vino bianco e via! La cena Γ¨ servita! Buon appetito! πŸ˜‹

00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – ROSOLATURA POLLO
00:30 – AGGIUNTA ALTRI INGREDIENTI
01:01 – COTTURA
02:24 – IMPIATTAMENTO

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β˜…INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:

2 cosce di pollo senza pelle
1 cipolla bianca piccola
1 testa di aglio
1 bicchiere di vino
6 pomodorini
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Salvia q.b.
Rosmarino q.b.
Sale q.b.

Mettere a riscaldare in una padella un cucchiaio di olio. Aggiungere il pollo e l’aglio e far rosolare qualche minuto. Nel frattempo tagliare la cipolla a fettine e versare in padella. Lasciare appassire per qualche minuto e aggiungere sale, vino, salvia e rosmarino. Tagliare i pomodorini e mettere in padella. Coprire con un coperchio, lasciar cuocere per qualche minuto e schiacciare i pomodori. Girare le cosce di pollo e continuare la cottura con coperchio per circa 10 minuti, fin quando il sughetto non si sarΓ  ritirato.

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23 Comments

  1. Si puΓ² non mettere il vino ? E se Γ¨ si cosa posso mettere al suo posto ?
    Grazie mille in anticipo

  2. Hello. When you say to add a glass of wine how many ounces (mL) of wine is it? A standard white wine glass holds around 12 fluid ounces (360 mL) of liquid. Or should I add less than that amount? Thank you.

  3. Buonissima ricetta! Lo sto facendo per la cena di vostra ricetta . A casa si sente un profumo πŸ˜„πŸ€©πŸ˜‹ Grazie per la ricetta! ❀️

  4. Come mai Γ¨ stata usata una testa di aglio messa intera? Se si mettessero gli spicchi di aglio verrebbe un sapore diverso?
    Comunque sembra molto gustoso! ☺️ Da provare! Bravi!

  5. Ciao ! In quanto cuoce in tutto dalla prima rosolatura, piΓΉ o meno. Grazie !

  6. Buonissimo lo fatto ed e venuto veramente bene, perΓ³ ho aggiunto anche 2 foglioline di alloro un pΓ³ di prezzemolo alla fine, veramente Squisitoβ€πŸ˜ŠπŸ‘

  7. Un pollo alla cacciatora mi sembra che io l'abbia già provato, ma però forse questo ancora no. Lo proverò senz'altro e poi vi dirò. Bontà super divina anche questa. 😍

  8. Mmmmm il pollo mi piace molto…complimenti πŸ‘
    Domanda:se in fase di cottura dovesse asciugarsi troppo, che cosa aggiungo acqua o ancora del vino bianco? O invece la ricetta non la prevede perchΓ© deve rimanere asciutta?grazie

  9. πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹

  10. Me lo faceva mio babbo che manca da trent'anni ti ringrazio tanto


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