Ricetta COSCE d’ANATRA CONFIT…ricetta da provare!😋✨ #Shorts

Questa dovete provarla…cosce d’anatra confit del nostro Resident Chef Creator @chefsebastianfitarau 🤤❤️ Ingredienti per 4 4 cosce d’anatra 1kg burro chiarificato 6 rametti di timo fresco 8 bacche di ginepro o mix di pepe in grani sale q.b. pepe q.b. 2 arance 4 cespi di indivia 50ml di aceto balsamico Procedimento: Pulisci le cosce d’anatra, […]

Ricetta SCAROLA IMBOTTITA in PADELLA🎄✨ #Shorts

Scarola imbottita, direttamente dalla tradizione campana🎄 A Natale non può mancare! 🧡 Ce la prepara @chefsebastianfitarau ✨ INGREDIENTI Scarola (indivia) grande 1 Acciughe sott’olio 6 Olive nere di Gaeta 2 cucchiai Capperi sotto sale 2 cucchiai Pinoli 1 cucchiaio Uva passa 1 cucchiaio Pecorino romano q.b. Prezzemolo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Ricetta completa su […]

Vuoi davvero rinunciare? 👨‍🍳 #chefmaxmariola

Oggi vi presento una ricetta che è l’essenza della semplicità e del gusto: il Tortino di Alici e Indivia! 🐟🥬 Il vostro cuoco romano vi portar nel mondo del mangiar bene e del comfort food! ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE! Amici, questo è il piatto perfetto per chi ama le ricette semplici […]

RICETTA CALAMARI RIPIENI | Ricetta Facile e Veloce di Chef Max Mariola

Oggi voglio preparare i calamari ripieni alla mia maniera. Lo voglio fare strano! Un pò come potrebbe essere preparato in un ristorante. Preparo il Calamaro ripieno (di indivia riccia, olive e pane tostato) cotto sulla griglia, servito su una crema di patate e circondato da pomodorini del piennolo saltati in padella. Pulisco e taglio l’indivia […]

TAGLIATA DI DIAFRAMMA o PANNICOLO ALLA GRIGLIA – Ricetta di Chef Max Mariola

😱 Proibito stracuocerlo! Il PANNICOLO (o diaframma di manzo) alla griglia cotto in questo modo resterà tenero come il burro e si scioglierà in bocca. Con il giusto mix di verdure è un perfetto secondo di carne! ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ La carne ci regala sempre grandi soddisfazioni, ma […]

Poke hawaiana alla Barbieri con salmone affumicato | Chef BRUNO BARBIERI

Ragazzi, oggi voliamo alle Hawaii e vi faccio vedere come preparare una poke! Avete presente quelle insalatone che oggi sono tanto di moda? Ecco, la facciamo a modo mio, con tantissimi ingredienti colorati, crudi e cotti… insomma dai che ci divertiamo e prepariamo una ricetta facile e buonissima! *Ingredienti* Salmone affumicato Cipolla cotta Zenzero candito […]

POLPO FRITTO CROCCANTE con PATATE *Un Capolavoro!* | Ricetta di Chef Max Mariola

Oggi vi mostro come preparare una deliziosa e croccante ricetta di *polpo su crema di patate*. E vi insegnerò anche come pulire il polpo per ottenere sempre un perfetto secondo piatto di mare. ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Come preparare un delizioso secondo piatto di pesce a base di polpo? Ve lo […]

Pernice ripiena di Chef Barbieri e Chef Locatelli | MasterChef Magazine

A Due Giudici Una spesa, Chef Bruno Barbieri e Chef Giorgio Locatelli preparano: pernice ripiena di lardo di montagna con rane passate in padella, salsa di amarone e frutti di bosco e indivia brasata in padella😍 #MasterChefIt​ Facebook: http://www.facebook.com/MasterChefItalia Twitter: http://twitter.com/MasterChef_It Instagram: http://instagram.com/MasterChef_It TikTok: https://www.tiktok.com/@masterchef_it

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La cucina, un mondo di infinite meraviglie Cucinare e mangiare sono due delle attività più fondamentali e gratificanti della vita umana. Non si tratta solo di nutrire il corpo, ma anche di arricchire l’anima e celebrare le culture. Esploriamo insieme la magnificenza del mondo della cucina e l’impatto profondo che ha su di noi a […]