Ricetta COSCE d’ANATRA CONFIT…ricetta da provare!😋✨ #Shorts

Questa dovete provarla…cosce d’anatra confit del nostro Resident Chef Creator @chefsebastianfitarau 🤤❤️ Ingredienti per 4 4 cosce d’anatra 1kg burro chiarificato 6 rametti di timo fresco 8 bacche di ginepro o mix di pepe in grani sale q.b. pepe q.b. 2 arance 4 cespi di indivia 50ml di aceto balsamico Procedimento: Pulisci le cosce d’anatra, […]

Ricetta Coscia d’anatra confit con purè e tartufo bianco | CHEF in CAMICIA

Sei ancora alla ricerca del secondo perfetto per il pranzo di Natale? 🎄 Nick, aiutato dal Maestro, la ricetta perfetta: Coscia d’anatra confit con purè e tartufo bianco 😍 e con questo non puoi sbagliare 🔥 🕐Tempo di preparazione: 20 minuti 🕐Tempo di cottura: 3 ore per l’anatra più 30 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per […]

Ricetta Petto d’anatra glassato: la prima ricetta di Nicolò *TEENAGER*

Questa è la prima storica ricetta fatta da Nicolò, una di quelle che aveva visto fare agli chef famosi. Ora che anche lui è uno di quegli chef, Andrea (a malincuore) ha dovuto riconoscere i meriti dell’amico. Vuoi imparare a preparare Piatti Stellati e Gourmet come un vero PRO, entra su Acadèmia.tv, la scuola di […]

Ricetta Petto d’anatra *WILD*

Chef in Camicia Goes Wild, con un altro succulento video in esterna dove la natura incontra la cucina. Oggi vedremo come si cucina un petto d’anatra, piatto che Nicolò ama alla follia. Mangiarlo con le mani è tutta un’altra sensazione! Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Difficoltà: Media • Petto d’anatra, 1; […]

Petto d’anatra all’Amaro Lucano con spuma di patate e spezie | Bruno Barbieri Chef

Questa ricetta ha qualche passaggio un po’ complicato. L’importante è seguire bene il procedimento. L’Amaro Lucano è uno di quei liquori che si sposano molto bene con le carni rosse come l’anatra. — Iscrivetevi al mio canale: https://tinyurl.com/yyx2g9oh — Seguitemi anche qui! Website: https://www.brunobarbieri.blog Instagram: https://www.instagram.com/brunobarbieri_chef/ Facebook: https://www.facebook.com/BrunoBarbieriChef Twitter: https://twitter.com/@barbierichef — Per richieste commerciali: https://realizenetworks.com/richiesta-informazioni-bruno-barbieri/ […]

Ricetta Polpettine di pollo e anatra all’orientale | CHEF in CAMICIA

Bella Raga 👋🏻 oggi il Maestro ci ha preparato delle polpettine all’orientale con coscia di pollo e petto d’anatra che sono davvero MONDIALI (Nick conferma 😏) ✈️ 🕐Tempo di preparazione: 30 minuti 🕐Tempo di cottura: 20 minuti 😊Difficoltà: Media 🍽Dosi: Per 2 persone 🤑Costo: Medio Ingredienti: Coscia di pollo disossata, 400 g; Petto d’anatra, 200 […]

Ricetta Petto di pollo glassato al pompelmo e cipolle croccanti *IL PRIMO AMORE*

Il secondo episodio de “Il tempo di una birra” ha come tematica principale il primo amore, visto attraverso gli occhi dei nostri due protagonisti Andre e Nick. La storia comincia con le prime cotte tra i banchi delle elementari, passando per il Green del Golf, fino ad arrivare ai giorni nostri, tra risate e ricordi […]

Crema di zucca all’Amaro Lucano con sauté di pesci | Bruno Barbieri Chef

Abbinare l’Amaro Lucano ad un primo piatto non è stato semplice. Ma poi ho avuto un’idea e il primo tentativo era perfetto: crema di zucca all’Amaro Lucano con sauté di gamberi rossi, mazzancolle e capesante e riccioli di paté di fegato grasso d’anatra. Il segreto per una buona crema di zucca? Passare la zucca prima […]

Home Ricetta Video

La cucina, un mondo di infinite meraviglie Cucinare e mangiare sono due delle attività più fondamentali e gratificanti della vita umana. Non si tratta solo di nutrire il corpo, ma anche di arricchire l’anima e celebrare le culture. Esploriamo insieme la magnificenza del mondo della cucina e l’impatto profondo che ha su di noi a […]