Ricetta Video
Welcome
Login / Registrati

Salsa Allo Yogurt

Thanks! Share it with your friends!

URL

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Aggiunto by ricetta in Ricette Italia Cucina Europea
94 Visto

Sicily food shop

Descrizione

Salsa allo Yogurt per Insalate, Carni e Pesci - Cremosa e buonissima. La ricetta della salsa allo yogurt spiegata passaggio per passaggio dalla Personal Cooker Alice

http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Preparazioni_di_Base/salsa-yogurt-per-insalate.html

Ingredienti Ricetta

125 g di yogurt magro
Succo filtrato di limone non trattato
Qualche stelo di erba cipollina
Qualche foglia di menta
1 ciuffo di Prezzemolo
facoltativo: 1 cucchiaino di polvere di aglio
1 presa di sale
1 cucchiaio di pepe rosa

Preparazione

1. Preparare lo yogurt al naturale come riportato in QUESTO VIDEO.

2. Tagliare il limone e spremerne il succo di una metà. Filtrare la spremuta.

3. Tritare finemente la menta, il prezzemolo e l'erba cipollina, utilizzando possibilmente un coltello in ceramica.

4. Pestare grossolanamente il pepe rosa in grani con il mortaio: in questo modo, sarà sprigionato l'aroma.

5. Versare lo yogurt bianco in una ciotola, unire il succo di limone, il sale, le erbe aromatiche (menta, prezzemolo ed erba cipollina), l'aglio in polvere ed il pepe rosa pestato.

Varianti
Per rendere speciale la salsa allo yogurt, è possibile aggiungere un cucchiaino di senape dolce in pasta. L'aglio in polvere si può sostituire con quello fresco e si possono aggiungere tutte le erbe aromatiche che si desiderano: maggiorana, coriandolo, aneto, finocchietto ecc..

6. La salsa allo yogurt è pronta per accompagnare carne alla griglia, pesce bollito, insalatone, uova sode o quant'altro.

************

Segui le Video Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Segui le Ricette di Alice su Facebook: https://www.facebook.com/pages/Alice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv/336158593167135

Show more

Posta un commento

Commenti

Commenta per primo questo video.
RSS