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Pasta Frolla Classica | Le Ricette Di DELIZIEePASTICCi

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Aggiunto by ricetta in Ricette Italia Cucina Europea
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Sicily food shop

Descrizione

Un classico della pasticceria e non potevo non pubblicare la ricetta! In realtà ce ne sono tantissime, alcune prevedono lievito, altre fecola di patate, altre farina di mandorle...pian piano spero di potervele fare conoscere! E' una ricetta davvero semplice, bastano solo piccole accortezze: dovrà risultare friabile e dovrà avere un delicato sapore di burro.. Ricordatevi di farla riposare in frigo, l'impasto rapprenderà e sarà più semplice stenderlo senza aggiungere troppa farina! Inoltre se impastando gli ingredienti vi sembrerà troppo dura (può succedere!), aggiungete un po' d'acqua fredda e impastate!
Buona visione! ;)
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